关于日本料理
我的爱好是烹饪。在越南的时候，我经常做饭。毕业后，我和父母商量决定去日本留学。当然，我对日本料理非常感兴趣。我通过漫画和电视了解了著名的日本料理。
你能猜到是什么吗？那就是寿司。我一直很想尝试寿司。
所以，当我第一次在日本吃寿司时，我竟然吃了三十个！寿司确实非常美味。但我最想做的是制作寿司。寿司看似容易制作，实际上相当复杂。它需要很多材料。制作寿司的第一步是准备寿司饭。制作美味的寿司饭非常重要。你需要煮得不太软也不太硬的饭，然后在刚煮好的饭上撒上醋、糖和盐，像切割一样混合。这就是寿司饭的做法。
接下来，准备馅料。煮鸡蛋和切黄瓜。馅料准备好后，烤紫菜。在紫菜上铺上饭，放上馅料，然后从最近的一边开始卷起，确保馅料不掉出来。然后，向远端卷起，放置一会儿，直到紫菜和饭粘合得当。最后，用锋利的刀切成一口大小的片，放在盘子上即可。这就是寿司的制作方法。
第一次做的时候，非常难。最困难的部分是卷寿司。如果不紧紧卷起，饭、馅料和紫菜就会散开。虽然形状不太完美，但因为是自己做的，所以味道很好。制作卷寿司非常有趣。我打算再做一次。
